divendres, 22 de març del 2013

FEM UN REFUGI PELS INSECTES

Avui hem començat a construir un refugi pels insectes i altres petits animals que trobem a l'hort i no ens interessa que se'ns mengin les nostres plantes: cargols, llimacs,...


Aquí tenim el primer convidat.



PLANTEM PATATES I ENCIAMS


Ja tenim les patates grillades. Hem vist que és lluna vella i per tant bon dia per plantar-les. Agafem patates redpuntiac (les vermelles) i kennebeck (les grogues) i les plantem anant amb molt de compte perque el grill quedi mirant cap a dalt.


També plantem enciams de diferents tipus: meravella, fulla de roure, trocadero,...


Mireu quines carxofes tenim!


dimecres, 6 de març del 2013

FEM LA CALÇOTADA

Tot i que els temps no ens acompanya massa, avui fem la calçotada.
Primer que tot anem a collir els calçots de l'hort. Ens costa una mica perque està tot enfangat degut a les pluges dels últims dies.




Després de tallar els calçots els posem ben arrenglerats a la graella.


Anem coent els calçots amb bona flama i molts ajudants.




Al cap d'una estona ja tenim els calçots a punt. Parem taula amb les salses i el pa que hem portat de casa i a menjar!




I per postres... cóc.


Tot estava boníssim i ens ho hem passat molt bé!

Gràcies a l'avi del Jordi, a la mare de l'Aytami i a la mare de l'Adam per la vostra ajuda i a totes les famílies per la vostra col·laboració.